水谷哲也　お酒日記

鹿児島県のお酒アーカイブ

2011年11月 8日

れんと（黒糖焼酎）

　【酒　名】れんと
　【製　造】奄美大島開運酒造
　【住　所】鹿児島県大島郡
　【種　別】黒糖焼酎
　【価　格】2,150円

タンクの中でクラシック音楽を聞かせ熟成させる音響熟成で有名な奄美黒糖焼酎です。すっきりとした焼酎です。

2011年10月 2日

　【酒　名】思無邪（しむじゃ）
　【製　造】小西醸造株式会社
　【住　所】鹿児島県日置市
　【種　別】芋焼酎
　【価　格】1500円

鹿児島市の仙巌園で売っていた焼酎です。「思い邪無し（思いよこしまなし）」とは島津斉彬の座右の銘で、斉彬の書がラベルになっています。原料は南さつま市金峰町・契約農家の黄金千貫を使用。すっきりしていけます。