やたがらす 純米酒 たる酒

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 【酒 名】やたがらす 純米酒 たる酒
 【製 造】株式会社北岡本店
 【住 所】奈良県吉野郡吉野町
 【種 別】純米酒
 【日本酒度】+2.5
 【酒 米】きぬひかり
 【精米歩合】68%
 【価 格】2,058円

うすく茶色になっています。樽の杉の香りがするのがいいですね。辛口ですっきりした味です。明治元年創業の蔵で、酒銘の「やたがらす」は神武天皇東征の道案内をした鳥で、吉野の山中で道に迷った時にあらわれたことから名づけられています。

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