半蔵 大吟醸

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 【酒 名】半蔵 大吟醸
 【製 造】株式会社 大田酒造
 【住 所】三重県伊賀市
 【種 別】大吟醸
 【酒 米】伊賀山田錦
 【精米歩合】40%
 【日本酒度】+4
 【価 格】いただきもので

酒銘通り、伊賀のお酒です。伊賀は地酒の蔵が多く、がんばっている蔵の一つです。但馬杜氏・上田忠弘氏と蔵元が低温発酵させた大吟醸です。吟醸香はあまり強くないのですが、力強い味です。

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