上町水

上町水

 【酒 名】上町水
 【製 造】脇本酒造株式会社
 【住 所】奈良県高市郡明日香村
 【種 別】純米酒
 【精米歩合】60%
 【価 格】2,200円

ラベルに上町水とあったので、てっきり大阪のお酒だと買ってきたら、隣の奈良県、明日香村にある蔵だったんですね。不思議なことにラベルに「ボランティア清酒」とあります。何ですかいな、一体。

ラベルの裏には「製造者 脇本元靖」とあり、「上町台地にありました大阪市立船場中学を昭和44年度に卒業しました」とあります。蔵のブログがあり、「上町」というエントリーがありましたが、これのことかなあ。

味は雑味もなく、すっきりとした純米です。

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