2009年3月29日
福寿
【酒 名】福寿
【製 造】株式会社神戸酒心館
【住 所】神戸市東灘区
【種 別】純米酒
【精米歩合】65%
【価 格】2,200円
ラベルに「御影郷」とあるので、灘のお酒です。なんとも縁起のよい名前の酒銘です。少し辛口でまろやかな味です。
2009年3月 アーカイブ
2009年3月24日
純米辛口 半蔵
【酒 名】辛口 半蔵
【製 造】株式会社大田酒造
【住 所】三重県伊賀市
【精米歩合】65%
伊賀にある大田酒造「半蔵」の純米辛口です。と言っても、なかなか心地よい辛口です。雑味がなく、どちらかというとマイルドですね。
2009年3月12日
生長 本醸造
【酒 名】生長 本醸造
【製 造】上田酒造株式会社
【住 所】奈良県生駒市
【種 別】本醸造
【価 格】1,927円
大阪から生駒山を超えて奈良に入ると生駒市ですが、ここの壱分町に酒蔵があったんですね。創業は古く、400年以上たっているそうです。
久しぶりの本醸造です。味はけっこうマイルドですね。
2009年3月 1日
熊野三山
【酒 名】熊野三山
【製 造】尾崎酒造株式会社
【住 所】和歌山県新宮市
【種 別】吟醸
【精米歩合】55%
【酒 米】山田錦
【日本酒度】+3
【使用酵母】協会9号
【価 格】682円 （300ml）
酒銘となっている熊野三山は、熊野本宮大社、熊野速玉大社、熊野那智大社の三つの神社の総称です。醸造元の尾崎酒造ですが熊野速玉大社のすぐ近くにあるんですね。和歌山県のお酒ですが、尾崎酒造のすぐ近くにある橋を渡れば三重県です。
吟醸香はそれほどきつくなく、飲みやすい辛口です。