竹鶴 2007酒造年度 醸造

竹鶴 2007酒造年度 醸造

 【酒 名】竹鶴 2007酒造年度 醸造
 【製 造】竹鶴酒造株式会社
 【住 所】広島県竹原市
 【種 別】純米原酒
 【精米歩合】65%
 【酒 米】賀茂郡大和町産 雄町
 【酵 母】協会701号
 【価 格】3200円

「小笹屋(おざさや)竹鶴」の純米です。2007年から2008年にかけて冬に仕込んだものです。酒米は雄米で「松田香、土居進」と栽培者の名前まで載っています。また「石川達也」と杜氏名が載っています。地元広島の杜氏なんですね。

なんともまったりした味で、いいですねえ。

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