竹鶴 にごり酒
【酒 名】竹鶴 にごり酒
【製 造】竹鶴酒造株式会社
【住 所】広島県竹原市
【種 別】純米にごり酒
【精米歩合】65%
【日本酒度】+8
【酸 度】1.8
【酒 米】八反錦・一般米
【酵 母】協会601号
【価 格】2466円
「小笹屋（おざさや）竹鶴」の純米にごり酒です。にごり酒を出す酒造も昔は『月の桂』ぐらいでしたがどんどん増えています。竹鶴は活性タイプではないので振っても噴出すことはありません。
日本酒度が+8なので辛口なんですが、やわらかく、まろやかな味ですね。冷でも燗でもいけます。
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- 日時:15:31
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