大吟醸 瀧自慢

大吟醸 瀧自慢

 【酒 名】大吟醸 瀧自慢
 【製 造】瀧自慢酒造株式会社
 【住 所】三重県名張市
 【種 別】大吟醸
 【酒 米】三重山田錦
 【精米歩合】40%
 【日本酒度】+5
 【価 格】4,900円

40%も磨いており、実にすっきりした味ですね。一瞬メロンのようなフルーティな味がします。蔵は三重と奈良の県境近くにある赤目にあり、ここは赤目四十八滝で有名です。酒銘もここからつけたのでしょう。

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