父子鷹
【酒 名】父子鷹
【製 造】井関酒造株式会社
【住 所】和歌山市
【種 別】純米吟醸酒
【精米歩合】35%
【日本酒度】+6.0
【酒 米】山田錦
【価 格】3300円
近くに地酒屋さんですすめられたお酒です。3年物の古酒なんだそうで、とってもまろやかな味です。うっすら茶色がかった古酒の色になっています。
酵母は協会9号で杜氏名も書かれていて中村忠（但馬杜氏）とあります。和歌山のお酒です。
- 投稿者:水谷哲也
- 日時:17:37
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